22.04.2013 par ro
num.228 mai 2013 p.05
Brocante de Collex

10ème BROCANTE  de C O L L E X

Samedi 25 mai 2013
Ferme du Château
(Dégustation vins du Domaine)
Organisation : Jacques Belloir 079 615 18 79


Le mariage de deux évènements devient une manifestation annuelle incontournable !
En unissant leur passion, Jacques Belloir et Frédéric Probst offrent une journée exceptionnelle dans un cadre unique. Quarante stands de brocante encadrent la cour de la Ferme du Domaine du Château de Collex au milieu de laquelle sont dressées les tables de dégustation des vins et de petite restauration concoctée par l’Auberge Communale de Collex.

La Brocante voit défiler chineurs et collectionneurs, avides de trésors, venant se gaver de ce déballage en plein air et partager leur passion. On parle, on marchande, on hésite et on revient. On apprécie ce contact chaleureux où le savoir se mêle à la curiosité et surtout on est « hors du temps »
Les Caves ouvertes permettent à l’ensemble des vignerons de partager 365 jours de travail-passion avec les amateurs de vin. Si Collex est éloignée des régions viticoles du Mandement, son Domaine organise une dégustation d’égale envergure. La croissance de sa fréquentation témoigne largement de son succès.
Le plaisir du gosier s’unissant à celui des yeux, le public de cette journée savoure les deux activités !

Ce samedi 25 mai 2013 verra la célébration du dixième anniversaire de cette union avec plusieurs animations inédites. Entrée gratuite à la fête, grand parking, et ….soleil bien entendu !

Jacques BELLOIR

Arrivé de Normandie avec un diplôme d’ébéniste-sculpteur, Jacques Belloir s’installe à Versoix. Il s’incorpore vite à la vie de sa commune et crée plusieurs animations dont les courses de caisses à savons, les cours de tennis de table et les cours de restauration de meubles anciens. Sa passion pour les antiquités étant la plus forte, il s’établit brocanteur et ouvre un commerce à Vireloup-Bellevue.


Frédéric PROBST

Plusieurs années à suivre les pas de son papa dans les vignes de Collex et l’obtention d’un CFC de viticulteur en Valais emmènent Frédéric Probst à l’école d’œnologie de Changins. Cette expérience devient révélatrice de son existence : sa décision de construire une cave et vinifier le raisin issu de 14 hectares de vignes s’est accomplie avec un franc succès et a été récompensée par plusieurs distinctions.

 

auteur : rédacteur occasionnel
Jacques BELLOIR
 
Frédéric PROBST
 
 
 

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