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2 articles pour cette sélection
31.12.2018 par ALBB
num.284 déc.2018-janv.2019 p.05
Voyager en mangeant : Rendez-vous en Chine grâce au Hong-Moon

Notre région bénéficie de nombreux établissements proposant des spécialités de pays lointains. La culture, ce n'est pas qu'une langue, de la musique ou de l'art. La nourriture est aussi le reflet d'une région, le fruit de siècles de traditions, secrets confiés de génération en génération.

Les propriétaires du Hong-Moon ont à coeur de concocter des menus authentiques. Ils voudraient ainsi être les ambassadeurs des traditions millénaires lire la suite...

15.11.2018 par ALBB
num.284 déc.2018-janv.2019 p.06
Gatila Fleurs : partager un bouquet de passions

Vivre avec les fleurs et la nature ! Tel est le but de Claire-Eva, fleuriste et de son mari Jean-Michel qui viennent de fonder leur entreprise à la rampe de la Gare. Tous deux sont nés dans les îles, avec une végétation luxuriante comme décor. Alors, ils ont envie de partager cette ambiance florale à Versoix où ils ont choisi de vivre avec leur jeune famille, après avoir habité à Plan-les-Ouates durant de nombreuses années.

Ensemble, ils ont créé une entreprise et ont opté pour l'acronyme des prénoms de leurs trois enfants pour la nommer : GaTiLa, lire la suite...